冬日的辽宁省营口市鲅鱼圈区芦屯镇露出,留屯村村民欧振攀家东说念主头攒动、吵杂超卓——这天恰是欧振攀女儿的婚宴。
大红的喜字贴在闪耀位置,婚宴大棚内暖意融融,棚外几口大铁锅冒着热气。凉拌花生、好处皮冻、酸菜锅……菜单上12说念家常菜,外加两说念主食。“菜品从简又悉心,食材经济实惠,主东说念主来宾齐适意。”欧振攀说。
院门口,留屯村党支部文书张云成领导着来宾:“老欧家给备了打包盒,每桌吃不完的饭菜别忘了拿回家,也算沾喜气喽!”陪同音乐声入席就座,婚宴吵杂喜庆。竣事后,几名村民围在扫数洗刷碗筷。盘子内除了汤汁,基本啥也没剩。
在前几年,村子里婚丧喜事办宴席,则是另一番表象。
“你家办10桌,我家就要办20桌,你家上16说念菜,我家就18说念菜,饭菜还要‘堆叠冒尖’,用海碗盛放。”不少村民为了排场,采选硬着头皮搞排场。村民李福芝深有感叹,“只怕每桌要上20多说念菜,终末不少菜却险些没动。”
探花买房订婚办、盖房买车办、升学祝嘏办,“最多时村里每年要摆宴席上千桌。”张云成说,“我们估算了一下,每年因此产生的剩菜剩饭超1吨,大多进了泔水桶。”村两委成员逐门挨门调研,“95%以上的村民齐寥落反对、反感这种风俗。”但大伙“抹不开排场”,齐不思当第一个“坏程序”的东说念主。
如何破局?
党员余成涛率先站了出来:“我家孩子考上了大学,我就请两桌。”10多个亲戚一又友,也很吵杂。
村看村,户看户,大家看党员干部。党员干部带头,村里时不可失,栽培了红白理事会。理事和会过征求村民心见提议,召开村民代表大会,约定了红白理事会章程。“每户最多不超15桌,每桌表率放胆在400元以下,大海碗换成平盘,菜品主打家常。这得到了村民们的招供。”村红白理事会副会长李振先说。此外,进军宴席简办、非必要宴席不办,吃不完的饭菜打包,村民还不错得回积分奖励,在村里的积分超市兑换商品。
旧风俗刹住了露出,新习尚扎下根。“我们村每年齐为新考上的大学生、新服役的年青东说念主开集体欢送会,重阳节会给老东说念主过‘集体诞辰’。”张云成说。